Mayana Mutfağı
TRTR
Mayana Tarif Stüdyosu

Modern Tatlılar

Klasik lezzetleri modern sunumlar ve güncel pastacılık teknikleriyle buluşturan tatlı tariflerini keşfedin.

22tarif
22 sonuç
Muzlu kreması ve çikolata ganajıyla dilimlenmiş Malaga pasta
Modern Tatlılar

Malaga Pasta

Yumuşak kakaolu kekin sütle nemlendirildiği; krem şantili pastacı kreması, muz ve sütlü-bitter çikolata ganajıyla tamamlanan borcamda Malaga pasta tarifidir.

Hazırlık
45 dk
Pişirme
35 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
10 dikdörtgen dilim
Tarifi Gör
Çikolata soslu, beyaz çikolata çizgili ve Antep fıstıklı ev yapımı profiterol
Modern Tatlılar

Profiterol

Pataşu hamuruyla hazırlanan profiterol; yoğun vanilyalı krema, sütlü-bitter çikolata sosu, beyaz çikolata çizgileri ve Antep fıstığıyla tamamlanır. İki aşamalı pişirme, kabukların kabarıp içinin kurumasını destekler.

Hazırlık
45 dk
Pişirme
60 dk
Zorluk
İleri
Porsiyon
30 adet profiterol
Tarifi Gör