Mayana Tarif Stüdyosu

Salatalar

Taze malzemeleri doğru sos ve sunum dengesiyle birleştiren hafif, renkli ve tamamlayıcı salata tariflerini inceleyin.

13tarif
13 sonuç
Ceviz, nar ve beyaz peynirli taze roka salatası
Salatalar

Cevizli Roka Salatası

Taze roka; kuru tavada kavrulmuş ceviz, cherry domates, nar taneleri ve beyaz peynirle birleştirilir. Limon, nar ekşisi ve zeytinyağı sosu servis anında eklenir.

Hazırlık
12 dk
Pişirme
3 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük salata kasesi
Tarifi Gör
Cherry domates ve kırmızı soğanlı taze roka salatası
Salatalar

Roka Salatası

Taze roka, cherry domates ve kırmızı soğanı limonlu-zeytinyağlı sosla birleştiren sade roka salatasıdır. Sumak, salataya ekşi ve aromatik bir katman ekler.

Hazırlık
15 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 orta boy salata kasesi
Tarifi Gör
Mevsim salatası tarifi
Salatalar

Mevsim Salatası

Renkli mevsim sebzeleri, mısır ve ölçülü limon-nar ekşili sosla hazırlanan ferah bir salata. Sebzelerin iyi kurutulması ve sosun son anda eklenmesi diri dokuyu korur.

Hazırlık
18 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi mevsim salatası
Tarifi Gör
Beyaz peynir, zeytin, domates ve taze yeşilliklerle hazırlanmış Akdeniz salatası
Salatalar

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası; karışık yeşillik, domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytin ve beyaz peynirin limonlu-zeytinyağlı hafif sosla birleştirildiği taze bir salatadır.

Hazırlık
15 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi
Tarifi Gör
Limonlu nar ekşili taze otlu börülce salatası
Salatalar

Börülce Salatası

Börülce salatası; haşlanmış kuru börülcenin kapya biber, taze soğan, maydanoz ve dereotuyla; limon, zeytinyağı ve nar ekşili sosla birleştirildiği doyurucu salatadır.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük salata kasesi
Tarifi Gör
Limonlu ve sarımsaklı sosla hazırlanmış köz biber salatası
Salatalar

Köz Biber Salatası

Köz biber salatası; fırında közlenip kabukları soyulan kapya biberlerin sarımsak, limon, zeytinyağı, maydanoz ve dereotuyla harmanlandığı hafif bir salatadır.

Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi
Tarifi Gör
Servis tabağında köz patlıcan salatası
Salatalar

Köz Patlıcan Salatası

Köz patlıcan salatası; bütün közlenmiş patlıcan ve kapya biberin domates, soğan, sarımsak, maydanoz, limon ve zeytinyağıyla buluştuğu klasik bir salatadır.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi
Tarifi Gör
Domates, salatalık ve mor soğanla hazırlanmış limonlu semizotu salatası
Salatalar

Semizotu Salatası

Taze semizotu; domates, salatalık ve mor soğanla buluşur, limon, nar ekşisi, sumak ve zeytinyağıyla dengelenir. Sosun son anda eklenmesi salatanın diri kalmasına yardımcı olur.

Hazırlık
15 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi
Tarifi Gör
İnce kıyılmış domates, biber ve maydanozla hazırlanmış nar ekşili acılı ezme
Salatalar

Acılı Ezme

Acılı ezme; ince kıyılmış domates, biber, soğan, sarımsak ve maydanozun salça, nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve baharatlarla buluştuğu taze bir Türk salatası ve mezesidir. Domatesin sulu…

Hazırlık
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi acılı ezme
Tarifi Gör