Orta proteinli un kullanın
Yeterli gluten, hamurun ince çekilirken kopmamasına yardım eder. Çok düşük proteinli kek unu yerine genel amaçlı kaliteli un tercih edin.
Genel
- Hazırlayan
- Hakan KARAKİYA
- Güncellendi
- 29 Eylül 2026
- Okuma
- 1 dk
- Kaynak
- Mayana Tarif Stüdyosu
