Tüm Tarifler

Modern Tatlılar

Profiterol

Pataşu hamuruyla hazırlanan profiterol; yoğun vanilyalı krema, sütlü-bitter çikolata sosu, beyaz çikolata çizgileri ve Antep fıstığıyla tamamlanır. İki aşamalı pişirme, kabukların kabarıp içinin kurumasını destekler.

Hazırlık

45 dk

Pişirme

60 dk

Zorluk

İleri

Porsiyon

30 adet profiterol

Tarifi Gör →

Et Yemekleri

Patatesli Karnıyarık

Patatesli karnıyarık; ortası çanak biçiminde oyulan patateslerin bol kıymalı, domatesli ve biberli harçla doldurulmasıyla hazırlanan doyurucu bir fırın yemeğidir.

Hazırlık

30 dk

Pişirme

55 dk

Zorluk

Orta

Porsiyon

6 Kişilik

Tarifi Gör →

Et Yemekleri

Kağıt Kebabı

Sebzelerle aromalandırılan orta yağlı kıyma, yağlı kağıt üzerinde eşit kalınlıkta açılarak yüksek ısıda kontrollü biçimde pişirilir.

Hazırlık

25 dk

Pişirme

25 dk

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4 Kişlik

Tarifi Gör →

Geleneksel Tatlılar

Şekerpare

Şekerpare; ince irmikli hamuru, dengeli şerbeti ve ağızda dağılan kıyır dokusuyla çay sofralarının en tanıdık şerbetli tatlılarından biridir. Bu reçetede tereyağı ile sıvı yağın dengesi hamuru…

Hazırlık

25 dk

Pişirme

30 dk

Zorluk

Orta

Porsiyon

24

Tarifi Gör →