Mayana Tarif Stüdyosu

Tüm Tarifler

Mayana’nın tüm tariflerini kategori, süre, zorluk ve ustalık bilgileriyle birlikte keşfedin.

25tarif
Tarifleri filtrele

Tarifler

25 sonuç
Tencerede domatesli sosla pişmiş dana etli taze fasulye
Et Yemekleri

Etli Taze Fasulye

Dana kuşbaşı, soğan, domates ve salçayla oluşturulan tencere tabanında taze fasulyeyle birlikte kısık ateşte pişirilir; et yumuşarken fasulye formunu korur.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
70 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
6 kişilik ana yemek
Tarifi Gör
Domatesli kıymalı harçla pişmiş patlıcan musakka
Et Yemekleri

Patlıcan Musakka

Patlıcan musakka; kızartılmış patlıcan dilimleriyle domates, biber, soğan ve kıymalı harcın birleştirilip kısa süre fırınlandığı klasik Türk ev yemeğidir.

Hazırlık
35 dk
Pişirme
45 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1 orta boy fırın kabı
Tarifi Gör
Fırın tepsisinde köfte ve patlıcan dilimleriyle hazırlanmış patlıcan kebabı
Et Yemekleri

Patlıcan Kebabı

Patlıcan kebabı; baharatlı dana köftesi, kalın patlıcan dilimleri, domates ve biberin salçalı sosla fırında birlikte piştiği klasik bir ana yemektir. Kapalı-açık fırınlama yöntemi patlıcanı yumuşatırken köftenin…

Hazırlık
30 dk
Pişirme
50 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1 büyük tepsi patlıcan kebabı
Tarifi Gör
Fırında kızarmış tavuklu mantarlı güveç ekmek
Ev Yemekleri

Tavuklu Mantarlı Güveç Ekmek

Kremalı tavuk, mantar, biber ve peynirli harcın yoğurtlu tereyağlı hamurla kapatılıp tek porsiyonluk ekmekler hâlinde fırınlandığı doyurucu bir ana yemektir. İyi sonuç için iç harç sulu…

Hazırlık
35 dk
Pişirme
55 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
7 adet büyük güveç ekmek
Tarifi Gör
Çıtır pankolu tavuk dilimleri ve mantarlı kremalı Fettuccine Alfredo
Ev Yemekleri

Pankolu Tavuk ve Kremalı Fettuccine Alfredo

İnce pankolu tavuk pirzolaları kızgın yağda çıtırlaştırılır; fettuccine ise mantar, krema, tereyağı, Parmesan ve makarna suyuyla hazırlanan akışkan sosla buluşturulur. Tavuk sosun içinde bekletilmeden servis edilerek…

Hazırlık
25 dk
Pişirme
30 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
5 porsiyon pankolu tavuk ve kremalı fettuccine
Tarifi Gör
Yoğurt ve salçalı sos eşliğinde servis edilen beyti kebabı dilimleri
Et Yemekleri

Beyti Kebabı

Beyti kebabı, sebzeli kıyma harcının yufkaya sarılıp dilimlenerek fırında pişirildiği; yoğurt, tereyağlı salçalı sos, biber ve domatesle servis edilen ana yemektir.

Hazırlık
35 dk
Pişirme
30 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
Yaklaşık 24 adet beyti dilimi
Tarifi Gör
Panko kaplı altın renkli çıtır patatesli tavuk bagetleri
Ev Yemekleri

Çıtır Patatesli Baget

Pişmiş tavuk eti, haşlanmış patates ve kaşarla hazırlanan harç tavuk kemiği çevresinde baget şeklinde biçimlendirilir. Un, yumurta ve panko kaplamasından sonra kısa süre soğutulup kızgın yağda…

Hazırlık
35 dk
Pişirme
45 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
6 adet çıtır patatesli baget
Tarifi Gör
Kat kat şebit ekmekleri arasında kıymalı harç ve yoğurtla servis edilen Kayseri yağlaması
Et Yemekleri

Kayseri Yağlaması

Kayseri yağlaması; tavada pişen ince mayalı şebitlerin sulu kıymalı domates harcıyla kat kat birleştirildiği yöresel bir ana yemektir. Bu reçete 14 şebit ve 600 g kıymayla…

Hazırlık
45 dk
Pişirme
40 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
14 adet şebit ile 1 büyük katlı Kayseri yağlaması
Tarifi Gör
Fırın poşetinde patates ve soğanla pişmiş ballı soslu tavuk baget
Ev Yemekleri

Poşette Baget

Fırın poşetinde tavuk baget; patates, soğan, bal, limon, sarımsak ve biber salçalı baharatlı sosla birlikte pişen pratik bir ana yemektir. Poşette oluşan buhar eti yumuşak tutarken…

Hazırlık
25 dk
Pişirme
55 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8 adet tavuk baget ve 4 porsiyon fırın sebzesi
Tarifi Gör