Mayana Tarif Stüdyosu

Tüm Tarifler

Mayana’nın tüm tariflerini kategori, süre, zorluk ve ustalık bilgileriyle birlikte keşfedin.

102tarif
Tarifleri filtrele

Tarifler

102 sonuç
Domatesli zeytinyağlı taze fasulye
Ev Yemekleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye; taze fasulyenin soğan, sarımsak, domates ve zeytinyağıyla az su kullanılarak kısık ateşte pişirildiği klasik ev yemeğidir.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
50 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 orta boy tencere
Tarifi Gör
Tavada pişmiş mantarlı omlet
Kahvaltılıklar

Mantarlı Omlet

Mantarlı omlet; kültür mantarının önce suyunu çektirecek şekilde sotelenip yumurta ve az sütle kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan pratik kahvaltılıktır.

Hazırlık
8 dk
Pişirme
10 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 adet 24 cm omlet
Tarifi Gör
Dereotu serpilmiş pürüzsüz sütlü kabak çorbası
Çorbalar

Kabak Çorbası

Kabak çorbası; kabak, süt, az un, tereyağı ve dereotuyla hazırlanan, blenderdan geçirilerek ipeksi kıvam verilen hafif bir sebze çorbasıdır.

Hazırlık
12 dk
Pişirme
28 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
Yaklaşık 1,5 litre çorba
Tarifi Gör
Beyaz peynir ve kaşar dolgulu katlanmış peynirli omlet
Kahvaltılıklar

Peynirli Omlet

Peynirli omlet; beyaz peynir ve kaşarı üç yumurtalı, az sütlü omlet tabanında birleştiren, dereotuyla tamamlanan hızlı bir kahvaltılıktır.

Hazırlık
5 dk
Pişirme
7 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 orta boy omlet
Tarifi Gör
Kuru çiçek bamya ve kuzu etiyle hazırlanmış Konya usulü bamya çorbası
Çorbalar

Bamya Çorbası

Konya usulü bamya çorbası; kuru çiçek bamya, kuzu eti, soğan, salça ve limonla hazırlanan, ekşiliği ve küçük bamya taneleriyle ayırt edilen geleneksel bir çorbadır.

Hazırlık
30 dk
Pişirme
55 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
Yaklaşık 1,6 litre çorba
Tarifi Gör
Üzeri cevizle süslenmiş pürüzsüz saray muhallebisi
Geleneksel Tatlılar

Saray Muhallebisi

Saray muhallebisi; tereyağında kavrulan unun süt, şeker ve yumurta sarısıyla pişirilip vanilyayla tamamlandığı yoğun, pürüzsüz bir geleneksel sütlü tatlıdır.

Hazırlık
12 dk
Pişirme
20 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
8 adet orta boy kase
Tarifi Gör
Biber, mantar ve domates dolgulu katlanmış sebzeli omlet
Kahvaltılıklar

Sebzeli Omlet

Sebzeli omlet; kırmızı ve yeşil biber, mantar ve domatesin önceden sotelenip dört yumurtalı omlet tabanına eklenmesiyle hazırlanan doyurucu bir kahvaltılıktır.

Hazırlık
10 dk
Pişirme
12 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük omlet
Tarifi Gör
Tarçın serpilmiş gerçek tavuk göğsü tatlısı dilimi
Geleneksel Tatlılar

Tavuk Göğsü Tatlısı

Gerçek tavuk göğsü tatlısı; incecik hazırlanmış tavuk liflerinin süt, şeker, pirinç unu ve az nişastayla uzun karıştırılarak pişirildiği geleneksel bir sütlü tatlıdır.

Hazırlık
35 dk
Pişirme
35 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1 adet yaklaşık 20 x 30 cm tepsi, 8 dilim
Tarifi Gör
Domates, salatalık ve mor soğanla hazırlanmış limonlu semizotu salatası
Salatalar

Semizotu Salatası

Taze semizotu; domates, salatalık ve mor soğanla buluşur, limon, nar ekşisi, sumak ve zeytinyağıyla dengelenir. Sosun son anda eklenmesi salatanın diri kalmasına yardımcı olur.

Hazırlık
15 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1 büyük servis kasesi
Tarifi Gör